湖北自考酒店管理专业_自考酒店管理本科考试科目-湖北自考学院

层次:本科

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报考对象

国民教育系列专科及以上，凡中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考。

报名条件

1、具有中国国籍； 2、年满18周岁；3、拥有大专及以上学历; 4、不受性别、年龄、民族、种族、身体健康状况、居住地等限制，均可报考。

主考院校

课程设置

酒店管理（专升本）

原专业代码：B020302；原专业名称：酒店管理

清单专业代码：120902；清单专业名称：酒店管理

课程类别	课程序号	课程代码	课程名称	学分	备注	最低学分/ 学分小计
公共基础课	1	*03708	中国近现代史纲要	2		16/30
	2	*03709	马克思主义基本原理概论	4
	3	*00015	英语（二）	14	选考不低于10学分；申请学位者英语（二）必考。
	4	06779	应用写作学	5
	5	08118	法律基础	5
专业核心课	6	*06126	旅游人力资源管理	5	学位课程	35/37
	7	*08424	酒店管理	5	学位课程
	8	*08887	会展场馆经营与管理	6	学位课程
	9	*00986	中国饮食文化	6
	10	*03958	饭店服务心理学	5
	11	*04929	旅游市场营销	5
	12	*04932	酒店客房管理	5
推荐选考课	13	00037	美学	6
	14	03291	人际关系学	6
	15	03297	企业文化	6
	16	03514	空间设计	3
	17	11912	民俗文化与旅游	6
	18	18968	客户服务	4
毕业考核	19	*07998	毕业考核	不计学分
其他要求		1. 合格课程总学分不低于70学分，合格课程门数（不含毕业考核）不少于13门，毕业考核合格及以上；申请学位者英语（二）必考。 2. 选考课可从推荐选考课中选考，也可从同层次选考课程库中，或湖北省自学考试现行开考的其他同层次专业中，自主选择与本专业课程名称及代码不相同的理论课程选考，达到学分规定要求。

说明：“*”表示原专业考试计划已设课程。

培养目标

　本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

培养要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

就业方向

酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。